主料:
高粉，
100g，
披萨酱，
3汤勺，
虾仁，
10只，
青椒，
1个，
培根，
2片，
玉米粒，
1汤勺，
马苏里拉奶酪，
90g，
红椒，
1个
辅料:
酵母，
1g，
盐，
2g，
白糖，
1小勺虾仁披萨的做法步骤
1.提前将虾仁剥好。
2.将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团，并揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。
3.将面团擀平成圆形，大小和披萨盘一样。
4.披萨盘里刷一层油，将面皮盘底。
5.用叉子在面皮上扎一下孔。
6.将披萨酱在面皮上抹平。
7.将事先切碎的青红椒、玉米粒撒入。
8.撒上三分之一的马苏里拉奶酪。
9.再依次铺上培根和虾仁，再撒上一层马苏里拉奶酪。预热烤箱200度，将披萨盘放入烤20分钟，烤至15分钟时取出披萨第3次撒上奶酪继续烤5分钟即可
TAGS：
烘焙 批萨 其他菜系 高粉
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